Page 61 - e-dergi 8

Gıda Hijyeni 61
Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (European Food Safety Ayrıca yatmadan 3-4 saat önce ana yemeğinizi yemiş
Authority (EFSA)) Covid-19’un besinlerle bulaştığına olun, yatmadan hemen önce kafein içeren kahve ve

dair bir kanıt olmadığını bildirmiş olmasına rağmen çaylar tüketmeyin.
besin hijyenini sağlamak için çiğ besinleri çok iyi
yıkayıp tüketmeye özen gösterin. Sebze ve meyveleri Hareket Şart! Pandemi Sürecinde Sağlık
yıkamadan önce karbonatlı suda 15 dakika (pestisitler Spor salonları, sosyalleşebileceğiniz alanların kapalı
için), ardından duruladıktan sonra sirkeli suda 15 olması, sosyal mesafe kurallarının yürürlükte olması
dakika (parazit ve böcekler için) bekleterek yıkayın. egzersiz ve spordan uzak durmanız anlamına
gelmez. Evde vücudunuzu gevşetmek yapılabilecek

için aerobic, yoga, esneme, nefes egzersizleri
yapabilirsiniz. Bu tip ev egzersizleri endorfinlerin Samsun E-Dergi
(daha iyi hissetmenize yardımcı olan doğal maddeler)
salınmasına yardımcı olur.

Gıda Hijyeni Yoga

Kaliteli Uyku Vitamin ve Mineral Takviyesi
İyi bir bağışıklığın önemli parçalarından biri de kaliteli Koronavirüse karşı bağışıklığı desteklemek için D
bir uykudur. Vücuttaki hücrelerin yenilenmesini, vitamini, C vitamini, çinko gibi birçok takviyeden
bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlayan melatonin bahsediliyor. Ama ben kan değerlerine baktırılmadan

hormonu karanlık odada uyunduğunda salgılanır. takviye alınması taraftarı değilim. Çünkü vitamin ve
Bu hormon kişiden kişiye değişse de genel olarak minerallerin fazlası vücutta toksik etki yapmaktadır.
23:00-05:00 saatleri arasında salgılanmaktadır. Bu Kan değerlerinizde düşüklük varsa doktorunuza
saat dilimleri arasında uykuya dalmak hem melatonin danışarak takviye alabilirsiniz.
salgısını hem de uyku kalitesini artırmaktadır.

Uyku Vitamin