Page 87 - E-Dergi Sayı 8
P. 87

içerisinde              gerekir. Sohbetin en tatlı
                                                         başlayarak             olduğu bu saatlerde aile
                                                          sofraya taşınan       bireyleri bir araya toplanarak      Samsun E-Dergi
                                                           bu yolculukta        keyifle çay ve kahvelerini
                                                            ailenizle           yudumlarlar. Bu yudumlar
                                                            bir arada           hep küçük küçük olur. Peki,
                                                           paylaşmayı,          sizce neden?
                                                           iletişim kurmayı,    Aslında yemek sonrası
                                                          enfes tarifler        insanların çay veya kahve
                                                        denemeyi,               içmek istemesinin sebebi
                                                       geleneksel               altta yatan sohbet etme isteği
                                                      Türk mutfağını            olabilir mi? 5 dakika gibi
                                                       yaşatmayı ve daha        kısacık bir sürede bitebilecek
                                                       birçok değerli           olan bu arayı, saatlere
                                                       anı beraberce            devirmemize vesile olan
                                                       yaşarsınız.              şey ailemizle geçirdiğimiz o
           Yemeği Ziyafete                                                      muhabbet dolu dakikaların
           Dönüştürmek                       Böylelikle birlikte vakit          bitmesini istemeyişimizdir

                                             geçirmek için çok büyük            belki de…
           Mutfak birçok insanın keyif       şeylere gerek olamadığını
           aldığı bir yer. Eğer yemek        fark ederek mutluluğu              Yazımızın sonuna
           yapmayı seviyorsanız neden        paylaşma fırsatını                 geldiğimizde kısaca
           aile üyelerini de bu işin içine   yakalayabiliriz.                   özetleyecek olursak; ailemizle
           katmıyorsunuz?                                                       zaman geçirmek için büyük
                                             Çay, Kahve Ritüeli                 şeylere ihtiyacımız yoktur.

           Mutfak aslında evin en                                               Evimizin bize sunduklarını
           mucizevi alanlarından bir         Yemek sonrası ailecek bir          değerlendirip bir arada
           tanesidir. Birlikte öyle güzel    araya gelindiğinde Türk            olmanın tadını çıkarabiliriz.
           lezzetler doğurursunuz ki         toplumumuzda bir alışkanlık
           yenilen yemeğin tadı bile         olan çay ve kahve
           değişir, adeta büyülü bir         içme faslını es
           ziyafete dönüşür. Sadece          geçmemek
           beslenme ihtiyacınızı
           karşılamaktan ziyade ailenizle
           takım arkadaşı olur ve
           başardığınız güzel şeylerin
           hazzını fark edersiniz.
           Keyifli ve lezzet dolu anlar
           yaşamanın da mükemmel
           bir yolu olan bu aktivite
           ile günün yoğun
           temposundan uzaklaşıp,
           aynı sofrada
           bir araya
           gelirsiniz.
           Mutfak
   82   83   84   85   86   87   88   89   90   91   92