Page 52 - Samsun E-Dergi | 2024 - Sayi 11
P. 52

gezerken çok duygusal anlar yaşadım.
       Şeyma Gözdamga: Kariyerini Geride Bırakıp Yollara Düşen Biriyim
                   Tayland’da Pad thai,                        Türkiye’den geldiğimi söylediğimde bana
                                                               sarılanlar, çay ikram etmek isteyenler oldu.
              Moğolistan’da Khuushuur…                         Türkiye’ye hep selamlar gönderdiler. Orada

                                                               birçok düğüne de katılma şansım oldu. Onların
                                                               düğünlerinde konuklar genellikle bir kere
           Hangi ülkenin yemekleri size daha çok               tebrik konuşması yaparlar. Ben de Türkiye’den
           hitap etti. Çok severek yediğiniz bir yemek         gelen biri olarak konuşma yapmıştım.
           oldu mu? Hangi ülkenin yemeğiydi?                   Türkiye’den selam olsun dediğimde düğün

                                                               salonunda çok büyük bir alkış olmuştu.
           Yemek konusunda en mutlu olduğum ülke
           İtalya’dır. Pizza, makarna, tiramisu hepsine        Yurt içinde de seyahatleriniz oluyor.
           bayılırım. Tayland’da Pad thai, Moğolistan’da       Ülkemizde kaç il gezme şansınız oldu?
           Khuushuur (Tadı çi böreğe benziyor)
           favorimdir.                                         Özellikle son bir senedir daha çok yurt içinde

                                                               seyahat ediyorum. Sanırım şu anda 45-50
           Yurt dışında ülkemizle ilgili yorumlarda en         şehir olmuştur.
           çok sevdiğiniz ne oldu?

                                                               Seyahat ettiğiniz yerlerde yaşadığınız ilginç
           Genellikle herkes ilk olarak İstanbul’dan           bir olay veya unutamadığınız bir anınız var
           bahsediyor. Türk dizileri birçok ülkede             mı?
           popüler olmuş, genellikle dizilerin çekildiği
           illeri ve yerleri biliyorlar. Orta Asya rotası        Benim için en unutulmaz anı İran’da müze
           ise apayrı… Orada Türkiye’den                                gezerken karşımda bir anda Prof. Dr.
           geldiğinizi anladıklarında size                                 İlber Ortaylı’yı görmekti. ‘Dünyayı
           ilgiyle yaklaşıyorlar. Özellikle                                  gezin demiştiniz, gezerken sizi
           Kırgızistan’da köylerde                                            buldum’ demiştim. Kendisiyle

                                                                               kısa bir sohbetimiz olmuştu.


                                                                               Şehrimizi de gezdiniz.
                                                                              Samsun’da en çok sevdiğiniz
                                                                             şey ne oldu?


                                                                        Bandırma Vapuru Müzesi olmak
                                                                   üzere şehir merkezindeki müzeler listenin
                                                               başında. Birçok yer sayabilirim ama benim için
                                                               Şahinkaya Kanyonu’nun yeri ayrıdır. Oradaki
                                                               manzara çok eşsiz. Terme, Batık Minare,
                                                               Asarkale ve Kaya Mezarları listem böyle devam
                                                               eder.


                                                               Gastronomi dünyasının önemli
                                                               kaynaklarından biri olan Taste Atlas,
                                                               ‘Dünyanın En İyi Ekmekleri Listesi’ni
                                                               açıkladı. 1. seçilen Bafra pidesi ve 2. seçilen
                                                               Samsun pidesi hakkında neler söylemek
     52
   47   48   49   50   51   52   53   54   55   56   57